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【節分限定】うどん屋が本気で作った「恵方肉」！国産極上とろとろチャーシュー（原木1本売り）

¥4,200 税込

¥6,000 30%OFF

SOLD OUT

2026年1月29日 23:59 に販売終了しました

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節分は「恵方巻き」だけじゃない！今年は「恵方肉」で福を呼ぶ。
うどん花むすびです(^^)/

いつも当店の「魔法のだし醤油」を
ご愛顧いただき、本当にありがとうございます。
年末、店舗で限定販売し、
スタッフすらも「絶対買いたい！」と
身内でも争奪戦になる**”アレ”**を、
今年はBASE会員様限定で、
通販にてお届けすることに決めました！

その名も、
節分にちなんだ
「恵方肉（えほうにく）」です！

なぜ、
うどん屋のチャーシューが
これほど愛されるのか？
「ラーメン屋さんのチャーシューより
旨いんだけど…」

お客様からそんなお声を
いただくことも珍しくありません。

その秘密は、
”仕込み方”
にあります。

圧力鍋でじっくり：
通常、大量生産のラーメン店で
は大きな寸胴やオーブンを使いますが、
当店では業務用圧力鍋で
ひとつずつ丁寧に仕上げます。

手間暇の結晶：
一度に6本しか仕込めません。
圧力鍋で圧をかけることで、
国産豚バラ肉の繊維の奥まで
味が染み込み、
お箸で切れるほど
「とろっとろ」に。
もちろん
味付けに
魔法のだし醬油を使っているのは
言わずもがな、です

旨みの凝縮：
仕込み前は1.2kgほどある
大きな塊ですが、
余分な脂をしっかり出し切るため、
出来上がりは元の2/3ほどの
大きさにギュッと凝縮されます。

楽しみ方は自由自在！
原木（一本丸ごと）でのお届けですので、
お好みの厚さにカットして
贅沢にお楽しみください。

節分の「恵方肉」として：
そのまま豪快にガブリ！あるいは、恵方巻きのメイン具材として。

最強のトッピング：
うどん、ラーメン、チャーハンに。

最高のおつまみ：
軽く炙れば、お酒が止まらなくなる逸品に。

【今回だけの特別価格】
10周年感謝の気持ちを込めて
本来、国産豚の価格高騰もあり、
1本6,000円近くは頂きたい品質のお肉です。
（これ以上に上質なお肉は、
　仕入れ先にもありません！）

ですが、
今回はBASEでの初販売と、
店主独立10周年の感謝を込めて、
特別価格でご用意しました。

通常価格：6,000円（相当）
　　　　↓↓↓
特別価格：4,200円（税込）

節分限定30本売り切りです！